香辣孜然什锦三文鱼做法 步骤 图解

用料  

香辣孜然什锦三文鱼的做法  

1. 三文鱼打鳞，清洗后控干水分，切小块备用

2. 姜蒜切成末，大葱切碎备用

3. 三文鱼加入辣椒面、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、蒜泥姜末大葱段腌制20分钟（如果喜欢重口味，可以按自己的喜好酌量添加辣椒面和孜然粉）烤箱220度预热10分钟。

4. 洋葱切丝，一半打底。

5. 红椒切丝，和腌制好的三文鱼一起入盘，烤箱上下火220烤15分钟。

6. 15分钟后，加入另一半洋葱丝再烤2-3分钟。出锅，撒葱末，出成品！

7. 鱼肉香辣肥厚，什锦蔬菜吸饱了三文鱼的油脂，非常美味。大家可以动手试试！