天气热的时候
就想来一份凉食
于是就做了
这碗什锦饭
用料
三文鱼 | 100克 |
酱油 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
秋葵 | 3根 |
牛油果 | 半只 |
纳豆 | 1盒 |
三文鱼什锦丼(盖饭)的做法
将秋葵和牛油果清洗干净
秋葵切碎备用
牛油果切丁
三文鱼解冻后用厨房纸巾擦干
等米饭煮好,将三文鱼切丁
开始做盖饭:盛一碗米饭
将纳豆加上配料搅拌出丝
将所有配料放在米饭上
秋葵就生吃
口感更佳最后浇上淡口酱油拌匀即可
小贴士
1.秋葵可生食,富含维生素和黏液,也可煮熟食用,但口感不如生的好吃。
2.喜欢的可以再加一些芥末,清爽可口,更加解暑。
3.趁热吃吧!柔软粘稠,营养丰富😏