三文鱼毛豆什锦饭（简易版）做法 步骤 图解

出自日剧逃避可耻但有用，简化了一下，结衣女神的菜谱，简单易操作，而且美味，适合周末懒懒的不想做饭洗碗但又可以美美的吃一顿，再配上一碗清淡的汤，一本满足～

用料  

三文鱼毛豆什锦饭（简易版）的做法  

1. 先准备原料，三文鱼，胡萝卜，毛豆，原谱里还有蟹味菇，我菇类过敏用西兰花代替了，食材比较随意，但建议用比较鲜的～
   

2. 处理食材，三文鱼切成2厘米见方的小块，用三汤勺料酒和少许盐腌制十分钟，同时可以毛豆剥出来，胡萝卜切条，西兰花洗干净切小朵。

3. 把米洗净，把刚刚准备好的食材通通倒入锅中，加入料酒两汤匙，薄口酱油一汤匙，味淋一汤匙。（我用的是生抽和蒸鱼豉油代替）然后按下煮饭键，就等待出锅啦～

4. 再等的同时我顺手做了一个汤 ，把萝卜切片 锅内少许油爆香姜片加水加萝卜片，大火烧至封腾后转小火，出锅前撒上葱，意外的美味～
   

5. 出锅啦！搅拌一下配着汤开吃吧～美味营养的懒人餐，我一般就做一次吃两顿哈哈哈～

6. 为了拍照撒的香葱，但拌进去的时候意外很美味
   

小贴士

三文鱼和毛豆绝配，而且这顿饭的蛋白质含量很高，美味营养，关键省事平常工作忙或者周末犯懒也是可以准备这个吃的～