方子是两个小4寸的模具用的
用奶粉+水
自留做记录
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 细砂糖 | 两勺 |
| 玉米油 | 20克 |
| 奶粉 | 一小袋 |
| 水 | 适量 |
| 柠檬汁 | 4-5滴 |
小4寸戚风自留记录的做法
蛋白蛋黄分离，蛋黄备用，蛋白加糖加柠檬汁(一次性加( 打发到如上状态，打蛋器提起有小弯钩。
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第2张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第2张")
蛋黄+奶粉+玉米油+水 到无颗粒
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第3张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第3张")
面糊 ，加一勺蛋白搅匀
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第4张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第4张")
倒入蛋白糊里翻拌均匀
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第5张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第5张")
烤箱预热 倒入模具入烤箱
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第6张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第6张")
145度40分钟
![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第7张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第7张")
出炉摔一下倒扣晾凉
我这里爆了因为做的时候量太大 模具差不多已经满出来了![小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第8张]( "小4寸戚风自留记录的做法步骤图 第8张")
小4寸戚风自留记录做法 步骤 图解
烹饪集
人气：2.1W
推荐文章
热门文章
- 美味的八寸戚风自用记录做法，大厨教你技巧
- 4蛋戚风不同尺寸温度及用时记录做法 步骤 图解
- 4寸戚风食谱做法大全,超简单的4寸戚风做法步骤
- 4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）做法 步骤 图解
- 4寸轻乳酪（自己记录）做法 步骤 图解
- 戚风蛋糕6寸、8寸（自留）做法 步骤 图解
- 八寸蜂蜜戚风（用于自己记录）做法 步骤 图解
- （记录用）8寸戚风做法 步骤 图解
- 4寸🍓戚风食谱做法大全,超简单的4寸🍓戚风做法步骤
- 记录自己用的六寸戚风方子做法 步骤 图解
- 美味的8寸戚风自用记录做法，大厨教你技巧
- 4寸加高戚风随手记做法 步骤 图解
- 戚风4寸食谱做法大全,超简单的戚风4寸做法步骤
- 6寸戚风 记录7cm做法 步骤 图解
- 记录适合自己的6寸戚风方子做法 步骤 图解
最新文章
- 戚风蛋糕六寸（记录）做法 步骤 图解
- 8寸戚风蛋糕（自留）做法 步骤 图解
- 自留地记录不败的戚风蛋糕配方好吃的烹饪方法 自留地记录不败的戚风蛋糕配方的地道做法和步骤
- 八寸戚风的成长记录做法 步骤 图解
- 不败戚风-记录（6寸）做法 步骤 图解
- 6寸加4寸戚风蛋糕（自用）做法 步骤 图解
- 自用，戚风，八寸，暂时记录，陆续改进中做法 步骤 图解
- 记录 八寸中空戚风做法 步骤 图解
- 4寸戚风胚食谱做法大全,超简单的4寸戚风胚做法步骤
- 记录一下最适合自己的戚风蛋糕配方▪️超适合新手练习（4寸）做法 步骤 图解
- 4寸戚风练手（自用）做法 步骤 图解
- 戚风蛋糕，6+8寸记录自己做过的做法 步骤 图解
- 记录用～6寸+8寸戚风蛋糕做法 步骤 图解
- 戚风蛋糕（八寸）记录做法 步骤 图解
- 6寸，8寸，10寸，12寸戚风蛋糕，全记录做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 冬瓜白菜丸子粉丝汤做法 步骤 图解
- 减脂｜全麦饼佐泡菜牛肉做法 步骤 图解
- 零脂超有饱腹感的晚餐——胡萝卜黄瓜芹菜汁做法 步骤 图解
- 美味的宝宝咳嗽推拿手法做法，大厨教你技巧
- 30分钟搞定色香味俱全的美容养颜卤猪蹄好吃的烹饪方法 30分钟搞定色香味俱全的美容养颜卤猪蹄的地道做法和步骤
- 剥皮香蕉🍌食谱做法大全,超简单的剥皮香蕉🍌做法步骤
- 快手早餐慢慢Hold住，周末做起来做法 步骤 图解
- 美味的清蒸鸡胸白菜卷做法，大厨教你技巧
- 如何用淡奶油制作黄油好吃的烹饪方法 如何用淡奶油制作黄油的地道做法和步骤
- 美味的超好吃的红豆包子做法，大厨教你技巧
- 宝宝爱吃的海苔煎饼做法 步骤 图解
- 超简版油焖大虾好吃的烹饪方法 超简版油焖大虾的地道做法和步骤
- 清淡爽口的凉拌胡萝卜做法 步骤 图解
- 快手烤小甜西蓝花 sweet baby broccoli做法 步骤 图解
- 美味的挂耳咖啡之冷萃法做法，大厨教你技巧