我用的是75%的无奶纯黑巧克力,市售黑麦方包
用料
| 黑麦面包 | |
| 黑巧克力 | 200克 |
| 水果 |
巧克力小火锅（Chocolate Hotpot)的做法
先准备水果、黑麦包，黑麦包可以用面包机烤干，然后再切成小块比较好蘸巧克力吃；
巧克力掰成小块，在一个大锅中倒入适量水烧开，巧克力放在小锅中再放入大锅隔水加热，搅拌至彻底融化，将融化的巧克力浆倒入小碗中，点上蜡烛，尽快享用。
小贴士
巧克力小火锅这样烧大概十几分钟就会糊底，所以如果想一直煮着巧克力，最好先准备好其他食材再处理巧克力部分~
巧克力小火锅（Chocolate Hotpot)做法 步骤 图解
烹饪集
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