古方中补气血第一良方：玉灵膏做法 步骤 图解

玉灵膏的5大功效：

1、提高睡眠质量，桂圆肉本来就是补心血，安神的；所以睡眠会改善。

2、气色好，精力充沛；

3、身体疼痛消失；

4、改善*秘；

5、改善*经。

用料  

古方中补气血第一良方：玉灵膏的做法  

1. 玉灵膏的配方：一般血虚*的人，采用桂圆肉、白糖，按照10:1的比例配料。如果你是虚火旺的人，你可以在桂圆肉、白糖的基础上加上西洋参，按照10:1:1的比例来配料，西洋参和白糖的比例一样。

2. 原文：碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至百次。
   
   这段讲的是玉灵膏蒸制的方法，把配料按照比例装进类似于竹筒的陶瓷碗里，碗口盖上一层棉布，每天蒸饭时，放进锅里和大米一起蒸，蒸100次，换算成时间就是总共蒸煮40小时左右。

3. 原文：凡衰*老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参、芪。产妇*盆服之，尤妙。”
   
   这段讲的是玉灵膏的功效、服用方法以及使用人群和禁忌人群：
   
   玉灵膏的功效是大补气血；比人参、黄芪还要好。
   
   服用方法：每天用开水冲服一汤勺（也就是一调羹）。
   
   适用人群：只要是年老体衰、瘦弱者都可服用；产妇生产前一段时间服用最好。
   
   禁忌人群：痰火内盛或湿热*蕴阻者，也就是舌苔*黄腻，痰湿重的人群不要服用。
   
   为什么呢？因为滋腻粘稠性质的药物以及过甜的食物会困脾、生湿、生痰，我们本来身体痰湿就重，再服用此类药物痰湿会更重。
   
   孕妇、经期、感冒期间也不建议服用；14岁以下的小孩子尽量不服用。

4. 玉灵膏的用料选取和配比
   用料及配比：根据史料记载的内容，我们换算成现今的计数单位。龙眼肉（干）和西洋参（打粉更好吸收）的比例为10：1，就是每10克龙眼肉，用1克西洋参粉。

5. 玉灵膏制作方法：
   
   按比例把西洋参粉和桂圆肉混合，原方要求放白糖的比例跟西洋参粉一样，白糖入脾经，润心肺燥热，补脾和中，并能引药入经，但是罗大伦老师介绍的方子里并没有提到白糖，所以我中和了一下，依据自己的口味，少放了一点点，增加一下口味就好。

6. 一层桂圆肉，一层西洋参粉，放在碗里，准备上锅蒸。友情提示：古方里说要用棉布盖上碗口，由于我实在找不到合适棉布，就没有盖，大家如果有，可以盖住碗口。

7. 对于蒸玉灵膏的水，古方里说，蒸于饭锅之上，就是说，水里要有大米的。大米，尤其是大米粥，有“世间第一补”之美誉，大米能养脾胃，养五脏，补气力的功效。

8. 
   
   蒸的时候在锅中放入，淘洗干净的大米一碗，随玉灵膏一起大火蒸，每隔2.5个小时，替换一碗新鲜生米，记得及时往锅中添水哦，凉水就可以
   
   每天蒸完后，把玉灵膏静置晾凉
   第二天再用同样的方法复蒸

9. 10天之中，玉灵膏颜色的变化
   被谷气浸润50小时后的玉灵膏
   变的平和不易上火
   又能被脾胃很好的吸收
   
   经过古法的蒸制
   龙眼肉和西洋参
   一路走来从甘变苦
   最后苦中回甘
   从而使玉灵膏药效倍增

10. 按着上述步骤试试……✌️开蒸……

11. 隔水炖，注意添加水呦……以免炖干。32小时，颜色已经很黑了

12. 吃的时候可以挖一勺直接嚼服，稍微有点苦涩…一边嚼一边喝点温水。也可以挖一勺冲服，可以根据自己口感加红糖或则蜂蜜🍯调服，也可不加………

13. 记录：剥了3次，250克带壳桂圆，剥完桂圆肉净含量是108、106、109。耗时1小时多点。合计323克，用西洋参粉32克。搅拌均匀……

14. 又蒸了一次，直接用电饭锅蒸，一是比隔水炖方便，不用加水，不担心水会熬干。二是直接放米在下面，蒸汽在下面往上漂，比隔水炖放个米碗蒸汽更好些……用的电饭锅炖汤功能键，每次3小时。

15. 每次3小时换一次米，重新启动电饭锅炖汤键…上下午各蒸一次，一天共蒸6小时……

16. 终于蒸够时间了……耗时一星期。😜

17. 分装小瓶，放冰箱冷藏……✌️

小贴士

‼️注意

最好买带壳龙眼干1~2斤自己剥，
避免买到有添加剂的劣质品；

如果买剥好的龙眼肉，最好也跟西洋参一样，尽量到品质有保障的药店购买。

如果蒸到后面水分太多，可以用盖子盖住炖盅继续蒸。