减脂低卡的绿咖喱双花鹰嘴豆做法 步骤 图解

食谱来自流浪的家猫，绿咖喱比我想象的辣的多。

用料  

减脂低卡的绿咖喱双花鹰嘴豆的做法  

1. 蔬菜切好，鹰嘴豆隔夜泡好。高汤我用的虾头炒香熬的。绿咖喱和淡椰浆超市都可以买到。

2. 椰子油热锅，放洋葱炒软。

3. 倒入绿咖喱和淡椰浆。

4. 绿咖喱也可以换红咖喱。

5. 椰浆也可以用全脂的。

6. 虾头用油、葱姜爆香加水熬煮成高汤。

7. 倒入高汤，放入蔬菜和鹰嘴豆炖煮15-20分钟。

8. 尝了下味道，真的什么其他调味也不用加了，辣的我咳嗽。但是有机花菜和西兰花的味道和绿咖喱竟然如此之搭，我炖的软软的，非常入味。

9. 鹰嘴豆也已经酥烂。加一把香菜，热乎乎的下肚。

小贴士

蔬菜可以加自己喜欢的其他蔬菜。