美味的日式三文鱼肉松做法,大厨教你技巧

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日式三文鱼肉松的做法步骤图,怎么做好吃

大块肉版😂买了三文鱼的边角料(无骨)可以这样利用起来啦。

用料  

三文鱼肉(去骨) 400克
6匙
白砂糖 1匙
少许
芝麻油(后放) 1匙

日式三文鱼肉松的做法  

  1. 用水稍微冲洗一下鱼肉,晾干水份.

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  2. 锅內放入所有调味料(除芝麻油)

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  3. 煮开

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  4. 到鱼肉熟透的时候用筷子或叉子把鱼肉打散成小块。我用筷子交叉夹碎了.

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  5. 煮到汁水干透

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  6. 放入芝麻油拌炒一下,完成.

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  7. 可以用在便当里.

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  8. 可以放入温热的米內拌匀

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  9. 差不多这样子

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  10. 之后捏成饭团🍙

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