美味的增添体力鸡翅根做法,大厨教你技巧

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增添体力鸡翅根的做法步骤图,怎么做好吃

不停地吃

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡翅 1kg
大蒜(去皮) 8瓣以上
葱(洗净,去外皮,斜切成) 1根
A 白醋 100ml
A 白砂糖 2勺
A 白料 2勺
A 鸡精 2勺
A 味淋(日本) 2勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
黑胡椒 适量
芝麻油 适量

增添体力鸡翅根的做法  

  1. 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,烤表面(表面稍微焦)。

    将A用料和大蒜倒入锅里,拌一下。盖盖子。火调为小火。50分钟。(途中要翻面几次)

    打开盖子。将葱放入锅里,拌一下。盖盖子。蒸10分钟。灭火。

  2. 做好了。将步骤1菜装盘子撒上黑胡椒粉就可以吃。