夏天容易累,要吃这个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片 | 400g |
卷心菜(洗净,切成1cm幅) | 1/2个 |
蛋黄酱 | 2勺 |
A 大蒜泥 | 2/3勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 咖喱粉 | 2/3勺 |
A 味淋 | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
增添体力猪肉炒卷心菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。蛋黄酱倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉片放入锅里,变色后卷心菜放入,炒至熟。
A用料倒入锅里,炒2,3分钟,灭火。做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。