陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
猪肉片(切成一口大) | 500g |
洋葱(洗净,去皮,切成1cm幅片) | 300g |
A 鸡精 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 寿司醋(日本) | 1勺 |
A 白芝麻(烤过,磨碎) | 1勺 |
A 蒜泥 | 2/3勺 |
A 姜泥 | 2/3勺 |
蛋黄酱 | 2勺 |
白芝麻(烤过) | 适量 |
增添体力香味猪肉洋葱的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱,开中火,等待30秒。
锅中倒入猪肉片和洋葱,炒至熟。
锅中倒入A用料,炒至水分快没有。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。