美味的增添体力盖饭2做法,大厨教你技巧

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增添体力盖饭2的做法步骤图,怎么做好吃

夏天之前增添体力

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
肉片 200g
葱(小号)(洗净,去皮,斜切成5mm左右厚片) 1根
鸡蛋(可以生吃,没有也可以) 1个
适量
A 味淋 2勺
A 白料 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 酱油 1/2勺
A 鸡精 1/2勺
A 盐,胡椒粉 少量
A 大蒜泥 1/6勺以上

增添体力盖饭2的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。点中火,等待30秒。将猪肉和葱放入锅里,炒3~5分钟至熟。

    用厨房纸剩余油去掉后A用料倒入锅里,炒1,2分钟。灭火。

    做好了。盛米饭,将步骤2菜放米饭上(,蛋黄也放)就可以吃。