• 炒花蚬食谱做法大全,超简单的炒花蚬做法步骤07-24

    花蚬买时是放在水里的,一般都是海水,向卖家要一些或者要一些海盐回来泡着,等花蚬吐干净砂再炒。炒时想省事可倒入少量水盖锅盖煮一下,但是出锅时水应该耗的差不多了,是炒花蚬,不是煮花蚬,水太多影响口感。用料花蚬适量葱、姜...

  • 炒蚬肉食谱做法大全,超简单的炒蚬肉做法步骤06-18

    用料蚬肉约150g肉粒约50g豆角切粒4条乌江榨菜切碎少许尖椒切丁少许美蓉少许盐少许先抽少许生粉芡少许炒蚬肉的做法蚬肉洗净沥干水备用所有材料切丁备用热锅热油先把蚬肉炒干水备用。再热锅热油把肉粒炒至转白色,然后把...

  • 美味的辣炒花蚬(花甲)做法,大厨教你技巧02-27

    辣炒花蚬或花甲做法多种,今天来个重口味的。用料郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜适量蚝油2勺花椒少许干辣椒适量生抽1勺料酒2勺白糖1勺辣炒花蚬(花甲)的做法花蚬洗净焯水至张开口,即捞出,别焯大了,过火花蚬会缩水,肉质也不会嫩。准备调...

  • 「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法 步骤 图解04-14

    这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子(蛤蜊)500克料酒1...

  • 辣炒花甲的平替「辣炒蚬子」做法 步骤 图解02-18

    疫情管控在家一个多月了,买到啥就做吃啥,五块钱的蚬子吃不了亏上不了当,就当作花甲的平替了。用料蚬子350g黄皮椒1个葱花1份蒜沫2瓣小米辣5个辣炒花甲的平替【辣炒蚬子】的做法(1)吐沙:蚬子提前泡水吐沙两个小时,加点和几点...

  • 爆炒花蚬食谱做法大全,超简单的爆炒花蚬做法步骤05-30

    用料蒜姜葱料酒适量生抽适量干辣椒盐适量淀粉花蚬香菜花椒爆炒花蚬的做法花蚬放盐水里浸泡一个小时左右,洗净捞出热锅凉油,下葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香倒入花蚬,等花蚬快张嘴时加料酒,盐,生抽和少量的糖炒至所有的花蚬都张开壳...

  • 花蚬子食谱做法大全,超简单的花蚬子做法步骤06-25

    用料花蚬子1.5斤水1/4碗姜2片葱一段花蚬子的做法鲜活花蚬子放入清水中泡几个小时,使之吐出沙子,再用清水冲洗干净,控水,装盘备用。切好葱,姜,放锅底,放入蚬子,一点点水,开上锅盖,开煮。开锅三分钟即可。...

  • 酱炒花蚬子食谱做法大全,超简单的酱炒花蚬子做法步骤01-14

    用料花蚬子500克四川豆瓣酱25克植物油30克海鲜酱油10克葱段20克生姜10克香菜30克料酒少许酱炒花蚬子的做法买回来的花蚬子最好用水养1天,然后再炒将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出,凡是壳没有打开的都是...

  • 炒花蚬子食谱做法大全,超简单的炒花蚬子做法步骤04-29

    用料蚬子二斤炒花蚬子的做法先将蚬子倒入水中,加几滴油,让它们吐沙子。将葱、姜、辣椒切段,起锅烧油,把切好的葱姜辣椒放入锅中,炒出香味,然后将蚬子放入锅中,爆炒炒的时候,放点盐,放豆瓣酱,炒熟后放入香菜,即可!...

  • 辣炒花蚬子怎么烹饪才好吃,好吃的辣炒花蚬子做法11-17

    我对象和我都想吃😍用料蒜瓣(切碎)干辣椒剪断(半碗)蚝油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根葱适量姜2片(切丝)盐3分之一火锅底料半包(我买的比较小)圆葱半个(切丝)辣炒花蚬子的做法泡水吐沙半小时凉水下锅,焯至开壳葱姜蒜下锅蒜分成两份用...

  • 炒江蚬食谱做法大全,超简单的炒江蚬做法步骤01-24

    蚬现只生长在水质好的大河或江中,这个季节看到有人在卖江蚬,说是韩江的,禁不住买回来尝尝鲜。这种炒法最关键一步是将蚬中的沙泥洗干净,方法是20-30度水温,加上盐和少许油,够覆盖住整个水面就行,最好用一个平筛装,面积大而多...

  • 美味的炒花蛤(花蚬子)做法,大厨教你技巧06-04

    那天家人都有饭局,就剩自己一个人吃饭,也不想糊弄,就做了自己爱吃的花蛤和自己生发的豆芽菜,配了红酒用料花蛤(花蚬子)2斤半姜1小块切丝蚝油2勺蒜6瓣切末香菜6根切段料酒1勺盐一小点香油3..4滴糖1勺郫县豆瓣酱5勺胡萝卜半根...

  • 爆炒花蚬子食谱做法大全,超简单的爆炒花蚬子做法步骤11-14

    用料花蚬子2斤香菜6棵洋葱半个蒜3瓣姜3片郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块红辣椒10个海鲜酱油1勺蚝油1勺料酒1勺爆炒花蚬子的做法花蚬子放在水里,放少许食用油和盐,让他吐净沙子。水开后,放入姜片和料酒,倒入花蚬子,待都张口后捞...

  • 辣炒花蚬子和原味蚬子做法 步骤 图解08-02

    记录贴,觉得这次做的味道自己很喜欢记录一下用料蚬子1斤多紫洋葱小半个香菜1把干辣椒2个姜片2片生抽1勺半左右(大概15ml)糖1勺(8克左右)料酒1勺蒜2瓣辣酱60g左右辣炒花蚬子和原味蚬子的做法1⃣️锅中适量油烧热后下入干辣椒...

  • 洋葱炒黄蚬子(花蛤)做法 步骤 图解07-02

    福建称为“黄甲”,丹东称为“黄蚬子”,吃的是记忆中的家乡味儿。这个方法也可以炒花蛤,花甲王。用料洋葱半个黄蚬子400克姜3片葱1根料酒2勺海天黄豆酱1勺油5克洋葱炒黄蚬子(花蛤)的做法黄蚬子用水养一下,吐一下土。洋葱切成...

  • 懒人炒花蚬食谱做法大全,超简单的懒人炒花蚬做法步骤05-29

    花蚬我一直做不好,下料也不知道多少,老是炒的不好吃,结果我有天偷懒,就这么捣鼓下,成了!哈哈😄比以前省事,还很好吃,也有卖相,必须和大家分享下。用料蚝油一勺料酒(黄酒)适量郫县豆瓣酱一平勺黄豆酱一大勺糖一小勺盐两小勺花蚬...

  • 爆炒小海鲜-「花蚬子」做法 步骤 图解09-02

    用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜...

  • 辣炒花蚬子食谱做法大全,超简单的辣炒花蚬子做法步骤09-06

    自己研究的比饭店的好吃特别有味用料香菜1根姜3片葱若干蚝油1勺酱油1勺糖1勺干辣椒段半碗辣椒面2勺辣椒粉2勺老抽1勺小青辣椒5根蒜5瓣料酒或啤酒1勺干豆豉2勺辣炒花蚬子的做法葱姜大料豆豉煸炒一下用小火把洗好的花蚬...

  • 炒蚬子食谱做法大全,超简单的炒蚬子做法步骤08-13

    🐴用料姜1片炒蚬子的做法1图别人的...

  • 花蚬食谱做法大全,超简单的花蚬做法步骤01-30

    用料葱1根姜3片盐少量蒜6瓣料酒2勺小米辣5辣椒面2勺花蚬的做法超市买的【第一次买也没让它们吐沙!因为不懂😂】小米辣,生姜,蒜都准备好锅中烧开水!放点盐!把花蚬焯下水!让它们都张开壳等到全部张开壳了就可以倒出来过凉水了...

  • 辣炒花蚬食谱做法大全,超简单的辣炒花蚬做法步骤05-19

    用料葱1根姜10片蒜6瓣香菜4根干辣椒10个花椒20粒生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖13克蚬子500克圆葱0.5个辣椒油1勺辣炒花蚬的做法锅中放凉水烧开放入吐好沙子的蚬子煮一分钟起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒花椒等爆香放入煮好的的...

  • 炒蚬食谱做法大全,超简单的炒蚬做法步骤09-12

    用料蚬500克油适量蒜末适量小米辣两个蚝油适量五香粉适量生抽适量淀粉水适量(玉米淀粉兑水)剁椒一小勺盐适量炒蚬的做法用盐水洗泡干净,多洗几遍。热锅下油,爆香蒜末。倒蚬快速翻炒下小米辣,耗油,五香粉,生抽,水淀粉(尽量多...

  • 清炒花蚬子食谱做法大全,超简单的清炒花蚬子做法步骤11-23

    用料花蚬子一斤半姜丝适量香菜一根小米辣一个蒜两瓣葱花适量大料一瓣盐适量酱油半勺清炒花蚬子的做法花蚬子开水下锅,煮开口后,去壳备用。准备小料。葱花和姜没排上。步骤一,热油,先把姜,葱花,蒜片和大料放进去炒香即可。二...

  • 秒杀大排档的炒花甲/炒蚬做法 步骤 图解10-09

    鲜得眉毛掉下来,香得舔手指。最适合夏天的菜肴,就着冰啤酒和冷气停不下来,最后的汤汁拌面才是高潮!用料新鲜花甲或蚬1斤姜大蒜半个葱辣椒5个李锦记蒜蓉辣椒酱豆瓣酱生抽料酒/花雕酒花椒几粒秒杀大排档的炒花甲/炒蚬的做法...

  • 鸡蛋炒蚬肉(花蛤肉)做法 步骤 图解03-24

    花蛤肉营养丰富,肉质鲜美。这次买的黄蚬(青柳蛤),是花蛤中体型较大,味道更鲜美的品种。用料花蛤肉250g鸡蛋2个青红辣椒各半个蒜头2个姜适量盐适量鸡蛋炒蚬肉(花蛤肉)的做法准备食材,花蛤肉清洗干净。准备食材。青红椒切段。姜...