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自制的椰蓉,想做好吃的
用料
红豆椰蓉花卷的做法
温水和面,面团发酵好,擀面皮陌上红豆沙馅,撒上椰蓉。
或者做成包子,这样比较容易上手
做成包子之后,擀成长舌形状
用面粉刀分切条状,主意要在饼状内切,不要切断。切好后就卷起来,斜着卷,花式就比较漂亮
做好后,再撒上椰蓉
上锅大火煮开后,蒸15分钟,焖10分钟我晚上做的,就蒸了几个,其他的放冰箱急冻室保存,想吃的时候再蒸
小贴士
擀面皮的时候主意不要太薄,要不然会露馅