美味的虫草花瘦肉水做法，大厨教你技巧

第一次做这个就爱上了哦！简单易做，最重要是这个汤真的好清甜好好喝，又有营养😊

用料  

虫草花瘦肉水的做法  

1. 猪肉洗干净

2. 因为猪肉是要剁碎才出味的，为了方便剁，我先将猪肉切片，再剁碎就很容易了哦

3. 剁碎的猪肉放少许盐跟油拌一下

4. 准备两三片姜片，把虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣切片备用

5. 水要提前烧开，然后等开水凉了之后，再把猪肉放进去（记得是凉开水或者温开水），猪肉放凉开水里面浸半个钟左右，猪肉的营养慢慢就出来了，虫草花红枣枸杞姜片也可以放进去一起浸泡半个钟。
   
   半个钟之后，大火烧开滚10分钟左右就可以关火了🙈试下味道，因为刚刚猪肉剁碎之后已经放了点盐跟油了，所以基本都不用再放其他调味料啦！

6. 简单好喝又有营养的虫草花猪肉汤就OK啦！味道很鲜美滴哦！是不是好简单呢

小贴士

记得提前把开水烧开，然后放凉了之后，再放瘦肉进去泡哦！一定记得记得哦！