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孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤做法 步骤 图解

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孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图

据说孕后期容易水肿,幸好目前还没遇上,希望也不要遇上。
美好的春天来了,也正是南方的回南天季节,墙壁能流汗,空气能挤出水,衣服不会干,人都像在汽房里漂浮着似的,湿润的空气太让人沉闷,黄骨鱼有利尿水肿的作用,黄骨鱼少刺,搭配番茄和豆腐鲜嫩可口,男女老少都适宜,这个季节喝这个汤正好。

用料  

主料
黄骨鱼 2条
水豆腐 430克
番茄 1只
粉丝 1团
适量
辅料
2片
1棵
适量
适量
适量

孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法  

  1. 姜剁末,葱切花,粉丝放水里泡软;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块泡盐水里;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 黄骨鱼收拾干净剁成块,放姜末和料酒抓腌一会;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 番茄切块;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 架锅烧开做汤的水,同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第7张
  7. 火烧开后转小火烧5分钟后加入番茄;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第8张
  8. 加入豆腐,转大火烧开,再转小火烧3分钟;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第9张
  9. 加入泡软的粉丝;

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第10张
  10. 3分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第11张
  11. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  12. 成品1

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第12张
  13. 成品2

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第13张
  14. 成品3

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  15. 成品4

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  16. 成品5

    孕妈最合适:黄骨鱼番茄豆腐汤的做法步骤图 第16张
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小贴士

1、这道汤是滚汤,每样材料都不需要煮太久;
2、水豆腐比较嫩,用盐水泡一会不容易烂;
3、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。