美味的💙番茄鱼骨豆腐汤做法，大厨教你技巧

用料  

💙番茄鱼骨豆腐汤的做法  

1. 鱼骨，香菇， 清楚泡着， 然后洗净后沥干水分备用

2. 我用的是大头鱼三角位的鱼骨
   （少）热油， 姜片， 中大火煎鱼骨， 两面煎黄即可，中途放一勺料酒去腥。

3. 因为这个三角位没什么骨头， 我就把鱼肉撕下来， 一起煎黄黄的

4. 少油将一个番茄煮成番茄泥，中途放点水， 不了番茄泥就煮干啦

5. 放入香菇，炒出香味道即可

6. 一定要放热水， 热水， 热水

7. 放入鱼骨鱼肉， 豆腐（切块），盖上盖子大火煮开即可

小贴士

自行调味：
我个人放了麻油， 一勺酱油， 一勺盐，自喜的白胡椒粉，葱花