这道菜真的太简单，又极鲜美，很推荐新手！不需要任何技巧，所以也不放步骤图了。
用料
| 生姜 | 2片 |
| 平菇 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
快 清炒平菇的做法
小贴士
炒平菇时，如果一直不出水，可以加点水以防锅内温度过高。（温度过高更容易产生油烟和致癌物，不利健康。）
美味的快 清炒平菇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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