美味的快手清蒸平菇做法，大厨教你技巧

用料  

快手清蒸平菇的做法  

1. 平菇洗净，撕成条状

2. 挤干水分，放入碗中

3. 蒜切成薄片

4. 碗里放入挤干水分的香菇，放上盐和鸡精拌匀，蒜片和芝麻油淋在上面即可，然后上锅蒸5-10分钟！

小贴士

这道菜简单方便，第一次做菜的都可以尝试，营养又不会丢失，很清淡，喜欢辣一点的可以在上锅蒸之前切两块辣椒，个人觉得就这样挺好吃！这道菜的做法保证了原料的新鲜，不需要油炒去它的营养价值，简单易学。