贻贝炒鸡蛋食谱做法大全,超简单的贻贝炒鸡蛋做法步骤

本来想摊成蛋饼的，没成功，炒成了一粒粒，也很好吃。海鲜的甜鲜和鸡蛋特别搭。

用料  

贻贝炒鸡蛋的做法  

1. 贻贝肉洗净控水

2. 打4个鸡蛋，加上葱花，加点盐，加一点点水（也可以不加）

3. 倒入贻贝肉

4. 热锅下油到混合贻贝肉的蛋液

5. 炒熟出锅，放点鸡精即可

小贴士

鸡蛋液少加水，其实不加也可以，我就是放的稍微多了一些些，后来炒的时候就没成型。