美味的减脂希腊酸奶做法，大厨教你技巧

不想喝外面买的各种加了很多东西的酸奶，又不想吃自己做的很薄的酸奶，那么就做希腊酸奶吧，可以配吐司也可以当做披萨酱涂抹！我用的是脱脂牛奶，加了一点代糖，不加也没关系，只要你不觉得酸！

用料  

减脂希腊酸奶的做法  

1. 准备好材料，酸奶容器开水烫10分钟

2. 倒入牛奶

3. 加赤藓糖醇

4. 倒入菌粉

5. 十个小时发酵

6. 做好的酸奶倒进滤网

7. 过滤后的希腊酸奶，因为不够浓稠，我把乳清弄出来继续放冰箱过滤一晚上

8. 已经挺厚的了

9. 这是得到的乳清

10. 乳清装瓶子

11. 放冰箱过滤一晚上的酸奶，已经超级浓厚了

12. 1L牛奶就得到一点点希腊酸奶，珍惜吧

13. 乳清