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玉米发糕(无麸质)做法 步骤 图解

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玉米发糕(无麸质)的做法步骤图

宝宝做的无麸质发糕,无蛋、无奶

用料  

玉米
大米粉(百钻牌)
澳冠自发粉(无麸质)
酵母
大枣

玉米发糕(无麸质)的做法  

  1. 细玉米粉、自发粉、大米粉1:1:1

    玉米发糕(无麸质)的做法步骤图 第2张
  2. 加水、酵母,搅拌成浓稠糊状

    玉米发糕(无麸质)的做法步骤图 第3张
  3. 发酵2小时(根据室温决定发酵时间

  4. 碗中刷玉米油(或其他无味的油)倒入发酵好的面糊,放入大枣碎,上锅,水开蒸20分钟,切片

    玉米发糕(无麸质)的做法步骤图 第4张