「牛蛙香肠煲」好吃的烹饪方法 「牛蛙香肠煲」的地道做法和步骤

超人气【牛蛙香肠煲】，鲜美的牛蛙用的腊香浓郁的金字香肠来提味，浓浓的一锅端上桌来，怎能不叫人食指大动。

用料  

【牛蛙香肠煲】的做法  

1. 金字香肠斜切片，芹菜切段，小洋葱切丝，绿菜椒切小块。

2. 牛蛙块加1勺柱候酱、1勺生抽、1/3勺白砂糖腌渍20分钟。

3. 油温5成热，蒜头、洋葱、姜片煸香。

4. 下牛蛙、芹菜、香肠翻炒。

5. 牛蛙变色后，淋点啤酒，加盖后调小火焖10分钟。

6. 下绿菜椒，翻炒1分钟。