美味的白菜木耳炒腐竹做法，大厨教你技巧

有营养的白菜木耳腐竹，早餐再来一碗白粥。

用料  

白菜木耳炒腐竹的做法  

1. 头一天晚上准备好，第二天泡好的腐竹和木耳。

2. 白菜片备用，用刀斜着切白菜叶

3. 腐竹切和干辣椒段备用

4. 木耳沥干水备用

5. 🌱一汤匙植物油五成热，加入白菜片后大火爆炒2分钟，接着加入木耳腐竹和干辣椒，接着加入调味料：盐，白胡椒粉，味素，《生抽（一点）》《芝麻油（最后起锅前加入）》然后尝味，适合自己适量即可。
   🍀可加少许开水，防止干锅，水多了不好吃。标准是：做好后锅里没有水。
   🌿5分钟—8分钟左右就好了，看自己做的量吧。