美味的腐竹炒青菜木耳做法，大厨教你技巧

用料  

腐竹炒青菜木耳的做法  

1. 所有材料集合

2. 腐竹提前一晚上浸泡，炒菜之前过水，用筷子夹下。软了就可以捞出。

3. 热油。爆香姜蒜。好香的蒜味。不喜欢的可以省略。

4. 胡萝卜切厚了，所以先放入胡萝卜炒下。

5. 加入腐竹。加入酱油。我喜欢不放青菜之前上色。感觉这样腐竹更入味。

6. 倒入油菜，木耳。加盐。可以加耗油。翻炒听到木耳蹦跳。

7. 出锅

8. 第一次炒腐竹。感觉太好吃了。一定提前＋酱油。那样腐竹才有滋味。菜不要炒老了。能下好几碗米饭。哈哈。开动了。营养丰富的一天。