家里每周都吃的西红柿炒蛋🍅
围观老妈的熟练操作є(・◇・。)э
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
家常菜——西红柿炒蛋的做法
先用勺子刮西红柿的皮,刮完把皮扒掉。
切成块
鸡蛋加一点点水,打匀
葱蒜切好先炒蛋
锅里放油,可以放稍多(鸡蛋油少了不好炒)待鸡蛋下面微微成型,轻轻搅碎
把鸡蛋放在一边,放葱蒜炒出香味
放入西红柿,放一勺盐,如果西红柿比较酸,可以放一点点糖
翻炒均匀至西红柿出汁
最后可以淋一点香油出锅啦
小贴士
搭配米饭很好吃哦!(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!