酱茄子，炖茄子，烧茄子都吃够了，换个吃法吧，味道不错哦(*๓´╰╯`๓)♡
用料
| 绿茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 6克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
爆炒茄丝儿的做法
茄子去皮切丝
![爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第2张]( "爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第2张")
切肉，葱蒜
![爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第3张]( "爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，放肉葱蒜爆锅，在放茄子，加点酱油， 炒两下，加盐，十三香，再炒一会，茄丝完全软了，准备出锅，放鸡精。
搞定![爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第4张]( "爆炒茄丝儿的做法步骤图，爆炒茄丝儿怎么做好吃 第4张")
小贴士
爆炒茄丝儿食谱做法大全,超简单的爆炒茄丝儿做法步骤
烹饪集
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