炒给外公外婆吃的,因为菜杆杆有点老,老人家咬不动,所以摘了另外炒了,如果连菜杆子炒的做法都是一样的哈。
用料
空心菜 | 1把 |
腐乳汁 | 4-5小勺 |
盐 | 看你的腐乳汁的口味决定 |
糖 | 1小勺 |
味精 | 0.5小勺 |
腐乳汁不要丢!腐乳空心菜!快手小白轻松上手!的做法
空心菜洗净,沥干,起锅烧油,油温稍热,7成热就可以下锅。适当翻炒。
家里吃完腐乳的汁水不要丢!让我们解决它!
这是我家喜欢的腐乳汁的牌子,偏甜口!
你们的话就加入你喜欢的腐乳汁就可以了!倒入4-5勺!或根据你的口味来…先不要加盐,你得根据你家腐乳咸淡来决定。再加入一点开水,和1小勺糖吊鲜味。这个时候翻炒下让汁水煮入味。然后可以大火收下多余的汁,加点味精。
带点汤,尝尝咸淡,可以了就可以盛出啦!
小贴士
根据你家腐乳的咸淡来决定是否还要加盐哦!