快手鲜美平菇炒毛豆做法 步骤 图解

家中常吃的一道菜，平菇柔嫩鲜美，毛豆翠绿鲜嫩又有适当嚼劲，把两者结合起来集各自优点就是一道既快手营养又口感丰富的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜啦。

用料  

快手鲜美平菇炒毛豆的做法  

1. 准备食材。毛豆米洗净捞出，平菇撕碎洗净捏掉水分。

2. 锅里少量油先倒入毛豆米炒至变色

3. 加入平菇翻炒至变软出水后再煮一两分钟，加适量盐调味，出锅前滴几滴香油即可。真是既快手又鲜嫩美味，汤汁用来浇饭也很好吃。

小贴士

平菇自身会出水，全程无需加水。