宅家宅久了 是不会偶尔怀念外面香喷喷的水煮三鲜 又下饭又能吃很多料 今天就来教大家做一道简易的家庭版又好吃的水煮三鲜～
用料
| 腌制牛肉 | 根据人数决定量 |
| 胡椒粉 | |
| 淀粉 | |
| 一点点味精和盐盐 | |
| 腌制鲈鱼切片 | 根据人数决定 |
| 蛋清 | |
| 盐 | |
| 花蛤 | 根绝人数决定斤 |
| 汤底调料 | 根据个人口味包 |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 蔬菜 | 自行决定 |
超下饭的家庭版水煮三鲜的做法
1⃣️ 做汤底： 郫县豆瓣酱过油翻炒出红油 倒入开水煮沸
2⃣️ 用一口新的锅烧开水 把腌制好的牛肉和鱼肉花蛤分别炒一下水 然后放到刚刚的汤底中过一下汁水 再呈到盘中摆好位置
3⃣️ 汤底放入一点酱油和糖再次烧开后倒入盘中
4⃣️可以煮一些自己喜欢的蔬菜放进去
5⃣️ 盘中放入芝麻 辣椒 热锅烧油泼在上面 香到没人的水煮三鲜就完成了！
![超下饭的家庭版水煮三鲜的做法步骤图 第2张]( "超下饭的家庭版水煮三鲜的做法步骤图 第2张")
