家庭版水煮鱼怎么烹饪才好吃，好吃的家庭版水煮鱼做法

用料  

家庭版水煮鱼的做法  

1. 三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条 越新鲜越好

2. 将自己爱吃的菜打水炒备用 黄豆芽才是这道菜的灵魂

3. 将鱼片好骨肉分离 备用

4. 鱼片要均匀 片完后要用清水多次两次去腥和血水 口感更好

5. 水煮鱼调料 我用的是好人家的

6. 操作步骤后面有说明

7. 开始腌制

8. 炒料

9. 炒均匀炒香

10. 加入适量清水 最好是开水

11. 放入鱼骨

12. 开锅三分钟捞出

13. 放入鱼片

14. 开锅两分钟即可

15. 完美出锅

小贴士

水煮鱼的肉在煮的时间上不要过长 否则影响口感