父亲六十大寿,老人家喜好爱吃甜食作为女儿的我特意亲手制作了一款自然健康的水果裸蛋糕给父亲庆生
用料
鸡蛋 | 五只 |
低粉 | 90克 |
糖粉 | 60克(蛋黄30克,蛋白30克) |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
香草精 | 数滴 |
八寸活底模具 | |
淡奶油400克(糖粉40克) | |
水果适量 |
八寸水果裸蛋糕的做法
有了“下厨房”一切美食都那么轻轻松松的搞定,低粉必不可少
八寸戚风一个,水果按个人喜好添加,我用的总统淡奶
小贴士
天热不易打发,建议转移到空调房间调整到十八°,打发淡奶油时隔盆加冰块,时间和打发的程度一定要严格要求!