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法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)做法 步骤 图解

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法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图

看似普通,却口感难忘的柠檬磅蛋糕,制作也异常简单,没有操作手法与技术含量。最后刷糖浆再包裹冷藏,才是法式的味道

用料  

柠檬 3个
鸡蛋 3个
黄油 70克
淡奶油 85克
朗姆 15毫升
低粉 185克
无铝泡打粉 3克
200+40(柠檬糖浆)

法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法  

  1. 提前2小时以上腌渍柠檬皮

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第2张
  2. 全蛋一次加入超级简单

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第3张
  3. 热的溶化黄油,倒入搅拌好的蛋液,可以产生独特香味

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第5张
  5. 加了酒,才是法式蛋糕的味道

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第6张
  6. 随便搅拌。没有手

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第7张
  7. 我这大概1.5磅模具

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第8张
  8. 糖浆烧滚即可

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第9张
  9. 包裹严实冰箱冷藏,防止水分流失

    法式柠檬磅蛋糕(免黄油打发版)的做法步骤图 第10张
TAG标签:打发 蛋糕 柠檬 黄油