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蜂蜜酸奶排包怎么烹饪才好吃,好吃的蜂蜜酸奶排包做法

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蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤

八点半太晚了想做面包,但是又怕来不及,赶紧做个一次发酵的,省事,但是感觉要买个小点的排包模具才可以更好看。

用料  

鸡蛋 1个约47克
蜂蜜 80克
酸奶 110克
牛奶 90克
高筋面粉 350克
酵母 4克
4克
黄油 30克

蜂蜜酸奶排包的做法  

  1. 全部混合去厨师机然后预留15克左右的牛奶,分次加入到拓展阶段然后加入软化后的黄油揉至手套膜

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第2张
  2. 撒粉团圆,面团有点粘手一定要撒一点点粉才可以

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第3张
  3. 分成8等份松弛15分钟搓成长条

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第4张
  4. 烤箱放一杯温水,42度发酵,赶时间,其实38度更好

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第5张
  5. 出炉趁热刷上蜂蜜水,蜂蜜与水一比一

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第6张
  6. 拉丝快手排包就出炉啦

    蜂蜜酸奶排包的做法图解 蜂蜜酸奶排包的做法步骤 第7张