>
九阳豆浆机打出来豆浆过滤准备做豆花,过滤出来的豆渣取出适量。加入差不多等量的面粉,本次使用的是高筋面粉,拌匀,加入剪碎的葱花和培根,放入盐和黑胡椒粉。盐可以适量多一点。
锅里面放入少许油,加热勺子舀入适量的面糊,背面摊平。一面煎成黄色再翻面煎。喜欢焦一些的可以适当加长时间。
配上豆浆,很舒心的早餐
焦色的口感脆一些