都来冲这个👉🏻黄金酥脆/软糯香甜的「糯米红豆饼」。。。真的超级超级好吃😋😋😋😋喜欢糯叽叽的绝对不会失望,做法简单,食材也很常见。。。小白也能一次成功哈˞͛😏💕💕💕
虽然糯米粉的吸水性不同,但是配方量给出的水量基本都是可以的,这个饼好做在没有太大的浓稠度要求,稠点稀点都能做成哦❣️❣️❣️
用料
糯米粉 | 260克 |
玉米面 | 50克 |
水 | 350ml |
玉米油 | 20克 |
蜜红豆 | 150克 |
食用油 | 适量 |
黄金酥脆/软糯香甜「糯米红豆粗粮饼」的做法
将糯米粉,玉米面一起放入盆中。
一次性加入水,搅拌均匀就可以。
加入玉米油。
搅拌均匀。
电饼铛预热刷油。
到入一半的面糊。
表面稍微凝固后,撒上蜜红豆。
到入剩下的一半面糊。
盖上盖子,烙至底部定型上色,表面淋入少许食用油。
翻面,盖上盖子继续烙三分钟。
两面金黄,太诱人了吧😍😍😍
取出,切块食用。
太美了。
小贴士
无技巧无难度!