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『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备做法 步骤 图解

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『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图

高蛋白饮食也要好味道!!
青花椒加持的香煎鸡胸~

这个做法真的是非常简单粗暴,因为饿的时候实在不想搞复杂耗费时间的东西!下次再做我想我会注重细节,比如去掉筋膜,比如煎之前把青花椒粒挑出去;当然了,也可能不会,因为现在已经非常好吃了哈哈哈!

用料  

鸡小胸 1kg
味好美金阳青花椒 适量
味好美青花椒椒盐 2小勺
0添加生抽 3勺
2勺
海盐 适量
苏打 1小勺

『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法  

  1. 金阳青花椒加持,鸡胸也变得美味
    而且鸡小胸的肉质比大胸好很多哦~

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸洗净,去除筋膜(我偷懒没弄)
    加2小勺小苏打,让肉质更鲜嫩~一定要放,不用多,一小勺就可以!比加淀粉加蛋清效果更好!

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第3张
  3. 零添加酱油3勺,料酒2勺去腥,青花椒椒盐2小勺,青花椒粒适量,根据个人口味不够咸再加一些海盐;

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第4张
  4. 抓匀,腌渍半小时;这时候也可以装袋放冰箱,之后解冻再煎就可以了;

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅加少许油,两面煎熟再闷一会儿(煎的时候不盖盖儿,煎完闷)!鸡小胸煎久一点也不会柴;

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第6张
  6. 椒麻香,又嫩又多汁,很好吃~

    『青花椒香煎鸡胸』—— 健身减脂必备的做法步骤图 第7张
TAG标签:减脂 健身 花椒 鸡胸