用料
| 姜 | 1块 |
| 八角 | 五个 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 干辣椒 | 1把 |
| 香叶 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花椒油 | 适量 |
| 山胡椒油 | 适量 |
| 卤料包 | 1包 |
| 猪蹄 | 两只 |
| 牛肚 | 1/4个 |
卤🐷卤🐮卤世界的做法
猪蹄 牛肚洗净焯水备用
卤料包加水500ml 滚开备用
猪蹄 牛肚放入卤水内 将生姜拍碎放入其中 能吃辣的胖友可以多加一些辣椒
电压力锅差不多30分钟即可 放凉切碎 加入辣椒油 生抽 花椒油 山胡椒油 鸡精 陈醋 香菜 小葱 蒜泥就可以开吃啦
小贴士
山胡椒油和牛真的是绝配啊！！！不过味道奇特！！酌情添加