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美味的蒜香竹蛏蒸粉丝做法,大厨教你技巧

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蒜香竹蛏蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

贝类跟粉丝真的超搭~❤️

用料  

粉丝用料
粉丝 泡出一盘
葱白 适量
适量
蚝油 两勺
蛏子用料
大蒜 一整头
少许
辣椒 你喜欢就好
少量
蚝油 一勺
葱绿 适量
汤汁用料
开水 小半碗
味精 一克
酱油 3勺

蒜香竹蛏粉丝的做法  

  1. 粉丝温水浸泡啊~软了就沥干。葱白用油爆香微黄,然后拌进米粉+两勺蚝油。真香!

    蒜香竹蛏蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛏子摆在粉丝上,开始做蒜蓉酱:蒜姜辣椒剁碎、热油炝、一勺蚝油拌匀。抹在蛏子上、撒葱绿,好看!

    蒜香竹蛏蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 必须要汤汁:小半碗开水+酱油+味精,淋进粉丝里。水开了进锅蒸8到10分钟。完成!

    蒜香竹蛏蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开吃!!!❤️

    蒜香竹蛏蒸粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张