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大力水手蒸食谱做法大全,超简单的大力水手蒸做法步骤

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大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃

恬妞儿不爱吃青菜👿,不过对于两岁宝宝也吃不下多少蔬菜,记得以前出去吃见到过类似的,不知道饭店怎么做的,我就把自己的做法记下来,大家一起做给小朋友和大朋友们一起吃吧!当然如果有相似的菜谱出现或雷同不可避免。我只是记录一下,都无所谓😹😹😹

用料  

鸡蛋 5个
菠菜 1小把
少量,根据自己做的量定
五香粉 因为给孩子做的我没加,自己酌情放
别的食材喜欢的也可以加,自由发挥更好。

大力水手的做法  

  1. 鸡蛋🐔也可以根据自己的量定啊!我用了五个量,蛋黄还被我用掉(克扣了,用来做别的点心了)三个,蛋白五个、蛋黄三个

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜洗净控水,切成丝

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第3张
  3. 菠菜刚入蒸的容器
    蛋白和蛋黄分开放,我先放的蛋白,打散蛋白加盐加一点温水这样蒸出来的会很嫩,放菠菜容器里面之前最好过筛,这样细腻且减少气泡。然后加入容器(我的没过筛😹)
    打散蛋黄浇上面,蛋黄都放上去颜色会更好看啊😄

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第4张
  4. 蒸制7—10十分钟,出来就是这样子的
    ✍👌

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第5张
  5. 放凉切开肌理会很漂亮哦。
    趁热吃也好!放凉做为一道凉菜也有颜值哦

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第6张
  6. 出来底层白白的,菜中间层,上面会是蛋黄的颜色,我是边带宝宝边弄得着急不细致,有心的慢慢来吧。
    做的开心、吃的开心哦!

    大力水手蒸的做法步骤图,大力水手蒸怎么做好吃 第7张

小贴士

鸡蛋🐔,蛋白蛋黄分开放,颜值高啊
蛋液过筛哦!蛋层出来更细腻
祝你成功