小时候经常吃面,长大后一直不喜欢吃!不知道是不是面不好吃,不是煮的味道不对。
现在爱吃面,是因为自己会煮了,喜欢把同款面换着花样做,会发现已经不是简单吃,而且用心做!葱油拌面,用了不同层次的味道,让人吃了还想再来一碗。
吃面🍜你们喜欢有声音不🤭
用料
鸡蛋面 | 2片 |
葱头 | 8个 |
花生酱 | 2勺 |
酱汁 | 1碗 |
酱汁:一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、一勺香油、一勺白芝麻备用 |
懒人版葱油拌面❗️灵魂花生酱的做法
准备鸡蛋面2片
葱头8个,切小片备用
锅中倒入食用油,把切好的葱头放入锅中,用中小火炸酥起锅备用
另起锅烧开水,放入鸡蛋面,这种面类似泡面容易烂,下锅煮2至3分钟即可捞出装盘
准备2勺花生酱和炸好的葱头,再调一碗酱汁:一勺蚝油、一勺生抽、一勺老抽、一勺香油、一勺白芝麻备用
把备好的酱汁、花生酱、葱头油烧在鸡蛋面上
看着美味吧
拌一拌开始吃啦……