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美味的家庭版草莓酱🍓做法,大厨教你技巧

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家庭版草莓酱🍓的做法步骤图,怎么做好吃

为了家里的人类幼崽,熬上了各种酱类,纯天然无添加手动家庭版草莓酱上线,配上吐司棒棒哒

用料  

草莓 3斤
柠檬汁 半个柠檬
冰糖 500克

家庭版草莓酱🍓的做法  

  1. 草莓洗净,去除草莓蒂,草莓改刀,切成小块儿
    备注:我用的是小草莓,一定要买熟透的草莓,有白色部分是熬不化的,重要事情说三遍!!!

    家庭版草莓酱🍓的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,放入草莓,小火慢慢熬,一定是小火,不要放水,千万不要放水!!!熬啊熬,熬到外婆桥~建议手边放iPad或手机,可以看两集电视剧啦~

    家庭版草莓酱🍓的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 感觉粘稠时放入半个柠檬汁和冰糖。柠檬核要剔除,不然会苦。保留一些果肉,口感更好!冰糖可以根据自己的口味调节。接着熬,完全粘稠后,放入密封罐,放凉后放入冰箱,完成!

    家庭版草莓酱🍓的做法步骤图,怎么做好吃 第4张