美味的奶香椰蓉吐司🍞做法，大厨教你技巧

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用料  

奶香椰蓉吐司🍞的做法  

1. 材料除黄油外，全部放入料理筒里，先1档搅拌成团，再换2档搅拌8分钟左右，出粗膜后加入软化的黄油🧈

2. 加入黄油后低速搅拌至吸收，转3档搅8分钟，直至拉出手套膜

3. 滚圆进行第一次发酵，发酵至两倍大

4. 发酵过程准备好椰蓉馅，黄油融化，加入其他材料混合均匀，放入冰箱冷藏保存备用

5. 发酵好的面团取出排气后，擀成长方形，铺上一层厚厚的椰蓉馅，用手压实一下，卷起

6. 用刀切成3条，一头不切断，编麻花辩子一样编好

7. 两头压在下面

8. 放入吐司模中，上面可加自己喜欢的材料

9. 放入烤箱中进行二次发酵

10. 发至8分满，加了全麦面粉的会相对没那么容易发高

11. 烤箱160度预热，把发酵好的面包放入烤箱，160度烤40分钟，烤至表面上色满意后盖上锡纸（约20分钟左右）

12. 时间到，可以出炉了

13. 烤好后倒出侧放在烤网上晾一晾，放至手温就可以密封保存了