简单可口的糖醋排骨做法 步骤 图解

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简单可口的糖醋排骨的做法步骤图

用料  

排骨 500克
白糖 3勺
冰糖 1勺
3勺
生抽 2勺
2 1勺
料酒1 2勺
生姜 5片
小葱 3根

简单可口的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨多洗几次,尽量血水排得干净一点,冷入放入排骨,放料酒2,生姜3片,上锅煮开,去血水腥味。

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油,油一点点就够,下生姜3片大葱炒香后放入排骨慢慢翻炒几下,让两面稍微有点焦黄

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 如图上色就行

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 把准备好的4:3:2:1调料倒入,翻炒几下,让上色均匀,倒入开水没过排骨就行。大火烧开转小火45分钟

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 大火收汁,剩一点点汁时关火,放入小葱,出锅

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁拌米😍

    简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第7张
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