一口大小的朗姆酒风味芝士球，搅拌后团成团即可，操作虽简单，却蕴藏着意想不到的美味！(冷藏前拍的，芝士还未凝固)
用料
| 奶油芝士 | 120g |
| 萄葡干 | 40g |
| 核桃 | 25g |
| 糖粉 | 1大匙 |
| 牛奶(或奶油) | 1小匙 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 朗姆酒 | 15g |
| 开水 | 适量 |
朗姆酒葡萄干风味芝士球的做法
萄葡干先用开水清洗稍泡十分钟，待冷却后放入朗姆酒搅均盖保鲜膜冷藏一晚。
将核桃放入130度烤箱烤15分钟左右，烤好后搓掉外皮切成厘米小块
盆中放入软化好的奶油芝士，用打蛋器搅拌顺滑，依次放入糖粉、牛奶、朗姆葡萄干、核桃，每次放入均需搅拌均匀。
用大量匙的勺子逐个舀到铺有保鲜膜的盘子中，放冰箱冷却30分钟
用手把冷却好的芝士料团成球，滚上椰蓉放入冰箱继续冷却30分钟即可食用。
小贴士
味道非常清新，吃一口便停不下来。大家不防试试，简单到我没拍操作图片。