最简单的电饭锅棒骨莲藕汤做法 步骤 图解

电饭锅除了焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，还可以煲汤。简单易做，适合秋冬吃的汤菜

用料  

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤的做法  

1. 棒骨买的时候让人家敲成两段，凉水清洗浸泡一下，焯水煮出血沫后将棒骨捞出放入电饭锅

2. 莲藕清洗去皮切大块

3. 将莲藕放入电饭锅，加水至电饭锅上限，按煲汤键煮一个小时。

4. 电饭锅煮一个小时后重复煲汤再煮一个小时

5. 两个小时后肉烂脱骨，连关节处的骨膜都爆开了，莲藕粉面粉面的特别香甜。

6. 吃的时候调个料汁沾肉

小贴士

1，电饭锅煲汤时没放盐和其他调料、香料，葱姜也没放，我直接喝原味的汤，如果嫌淡可以汤里放点盐。
2，汤如果嫌油腻，可以放冰箱里冷藏一下，把上面结的大油撇去。
3，电饭锅两个小时棒骨煮的特别烂，如果不喜欢太烂的口感可以减少时间。煮的时候省心省力，闻着莲藕甜香的味道可以干别的去了
4，我的电饭锅可放下两根棒骨（敲成4块）和一节藕