入口即化!和常规布朗尼一样好吃。
一块只有200卡路里!
本配方为12块的量。使用8寸方形烤盘。
用料
荞麦粉 | 125克 |
可可粉 | 86克 |
盐 | 一小撮 |
鸡蛋 | 3枚 |
代糖 | 1:2甜度的150克 |
香草精或香草粉 | 一小勺 |
巧克力 | 100克或随意 |
黄油 | 196克 |
吃不胖的低卡无麸质荞麦布朗尼的做法
烤箱预热175度
荞麦粉、可可粉和一小撮盐混合过筛备用
软化黄油,加入代糖和香草精打匀。分次加入鸡蛋打匀。
我用的代糖是1:2甜度的,每份代糖的甜度=两份砂糖。如果用其他代糖的请自行换算。加入粉类,混合均匀。按个人喜好加入巧克力块或巧克力碎。然后放入8*8的烤盘。
进烤箱15-20分钟。冷藏后食用。