用料
| 紫甘蓝 | 两片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
紫甘蓝手擀面的做法
榨汁机加适量凉水和一小勺盐把紫甘蓝榨汁
![紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和面就不用放水了，把适量紫甘蓝汁和一个打散的全蛋一起倒入面粉里，和的硬硬的，水跟面刚刚能和成块儿就行，这样才会劲道
![紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀成薄饼，擀的时候一定要不停地加面粉，不然容易粘在一起，厚薄根据自己喜欢吃的面条的粗细决定
![紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后两面都撒上淀粉切成条，喜欢吃细面的就饼擀的薄一点，条切的细一点，喜欢吃粗的，就饼擀的厚一点，条切的粗一点
![紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
抖开就可以了，我每次都是多做点，放到冰箱里冷冻，什么时候想吃拿一撮出来就好啦😋
![紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫甘蓝手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面一定要和硬，不然太软了不劲道