美味的姜撞奶（简易）做法，大厨教你技巧

大懒人时代即将来临！

用料  

姜撞奶（简易）的做法  

1. 先把生姜榨成汁，然后过筛。

2. 然后把细砂糖、牛奶放进锅里煮。
   加热制锅边有一圈泡沫关火。

3. 将姜汁倒入碗里。

4. 将牛奶倒入姜汁里。

5. 冷却3到5分钟，一碗姜撞奶就做好了。

小贴士

糖不要加太多，否则牛奶里就会有一股焦糖味。