简单易做的姜撞奶好吃的烹饪方法 简单易做的姜撞奶的地道做法和步骤

姜撞奶是很适合女孩子的一款甜品，养颜还暖胃，视频教你百分百做成功。

用料  

简单易做的姜撞奶的做法  

1. 选取一块生姜（不要嫩姜）去皮切丝

2. 我用原汁机提取的姜汁，汁和渣分离，很方便

3. 姜汁放一旁备用，将50g奶粉和白糖倒入锅内，加入250ML的纯净水，小火煮至周边冒小泡

4. 煮好的奶不能立刻倒入姜汁内，要晾凉差不多70度左右，然后倒入之前将姜汁搅拌一下，碗底有沉淀的物质。

5. 倒入牛奶后拿个盘子盖四五分钟左右

6. 姜撞奶完成啦，这是我第一次做，整体还可以吧，好吃且不麻烦的一道甜品，在这个寒冷的冬天用它来暖暖胃。

小贴士

牛奶的温度要控制好哦，喜欢甜的糖可以多放点。